Leżą w północnowschodniej części Pomorza, w samym sercu Kaszub, dlatego potocznie zwane są stolica Kaszub. Położone są wśród lasów i nad czterema jeziorami: Klasztornym, Karczemnym, Cichym i Mielonko. Kartuzy stanowiąc centrum są punktem z którego można wyjechać w następujące kierunki: Gdynia, Gdańsk, Słupsk, Bytów, Lębork i Kościerzyna. W dawnych czasach zanim otrzymały prawa miejskie (1923 rok) były wioską przyklasztorną.
